为深入落实2026年全国“安全生产月”“人人讲安全、个个会应急——排查整治风险隐患”工作部署，压实安全生产主体责任，按照后勤基建处工作安排，饮食服务中心于6月22日至26日，组织所有食堂员工，分批次完成燃气泄漏应急演练。演练由中心统一制定规范、各食堂具体实施，指派专人进行指导，实现全员实训，全域覆盖，夯实校园餐饮保障场所安全管理基础。

本次演练严格对标安全工作管理规范，主要检验员工的安全警惕性、操作规范性、协同联动性。演练模拟后厨燃气管道阀门泄漏触发燃气报警的紧急场景，随着险情指令下达，各岗位人员迅速响应：第一时间报告，迅速熄火关灶、关闭总阀、切断区域电源、开窗通风、组织疏散等，整套动作规范有序，衔接紧密。

此次演练是饮食服务中心落实“安全生产月”工作部署的重要举措，有效检验了饮食服务中心燃气安全应急预案的科学性和实用性，进一步规范了各食堂燃气泄漏应急处置流程，全面提升了后厨人员安全防范意识和实战应急能力，为保障师生就餐安全、维护校园稳定运行提供了坚实保障。